Εργασιακό stress και Στιγμιαίος καφές
Σεπ05

Εργασιακό stress και Στιγμιαίος καφές

Στο χώρο της εργασίας μας, το άγχος είναι μάλλον αναπόφευκτο, αλλά όταν γίνεται έντονο και παρατεταμένο, δε φέρει αρνητικές επιπτώσεις μόνο στη μείωση της παραγωγικότητάς μας, αλλά και στην υγεία μας. Δεν θα ήταν υπερβολή, εάν υποστηριχθεί, ότι μια από τις βασικές συνέπειες των σύγχρονων απαιτητικών εργασιακών συνθηκών αποτελεί το εργασιακό στρες που κυριολεκτικά ταλανίζει και αποδιοργανώνει με τον έναν ή τον άλλο τρόπο το σύνολο...

Read More
Ντάκος χαρουπιού με ντοματίνια, κατίκι και ρόκα
Σεπ05

Ντάκος χαρουπιού με ντοματίνια, κατίκι και ρόκα

Ο ντάκος ως πλήρες, ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα! Υλικά για 2 μερίδες: 10-12 παξιμάδια χαρουπιού Το Μάννα Τσατσαρωνάκης10 ντοματίνια10 φύλλα Ρόκας2 κ.σ κατίκι3-4 κ.σ ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε τα ντοματίνια και τα βάζουμε σε ένα μπολ με τη ρόκα, το ελαιόλαδο και το αλάτι.Βάζουμε σε ένα πιάτο τα παξιμάδια, βάζουμε από πάνω το μείγμα με τα ντοματίνια και έπειτα προσθέτουμε και το κατίκι.Στο τέλος συμπληρώνουμε με φρεσκοτριμμένο...

Read More