Γιατί να επιλέξετε Δίκοκκο Σιτάρι
Νοέ12

Γιατί να επιλέξετε Δίκοκκο Σιτάρι

Το δίκοκκο σιτάρι (ή Triticum turgidum ssp. Dicoccum) που ανήκει στο γένος Dicoccoidea, αποτελεί έναν από τους πιο γνωστούς αρχαίους σπόρους και προέρχεται από τη Μεσοποταμία. Αυτός ο αρχαίος σπόρος έχει επιστρέψει στις διατροφικές μας συνήθειες, προσφέροντας μια σειρά από οφέλη στην υγεία μας. Η διατροφική υπεροχή του δίκοκκου σιταριού έγκειται στο γεγονός ότι αποτελείται από 2 σπόρους, με ένα σκληρό περίβλημα που παραμένει στενά...

Read More