Υρώ Δασκαλάκη: “Η πρόταση μας είναι να μπει μάθημα διατροφής στα σχολεία”
Ιούλ06

Υρώ Δασκαλάκη: “Η πρόταση μας είναι να μπει μάθημα διατροφής στα σχολεία”

Συναντήσαμε την κα. Υρώ Δασκαλάκη, η οποία μας παραχώρησε μια συνέντευξη για τις δράσεις της επιτροπής της κρητικής διατροφής. Ποια είναι η Υρώ Δασκαλάκη; Γεννήθηκα και μεγάλωσα απέναντι ακριβώς από τον φάρο στο ενετικό λιμάνι Χανίων. Άνετα παιδικά χρόνια με πραγματικά καλλιεργημένο πατέρα που μας έδωσε αρχές και αδιαπραγμάτευτο αξιακό σύστημα. Σπουδές στη διοίκηση. Δραστηριοποιήθηκα στον τουρισμό και τα συνέδρια έχοντας 30 χρόνια...

Read More
Το μέλι που «ζαχαρώνει» είναι καλό ή όχι τελικά
Ιούλ06

Το μέλι που «ζαχαρώνει» είναι καλό ή όχι τελικά

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Επιστημονικής Ομάδας ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ απαντούν σε κάθε σου απορία… Ερωτήσεις για το μέλι:1. Η γλυκύτητα ενός μελιού εξαρτάται από την περιεκτικότητα του σε σάκχαρα?2. Το μέλι που «ζαχαρώνει» είναι καλό ή όχι τελικά?3. Γιατί να προτιμάμε το ελληνικό μέλι? 1. Η γλυκύτητα ενός μελιού εξαρτάται από την περιεκτικότητα του σε σάκχαρα? Όχι.. Η γλυκύτητα ενός μελιού σχετίζεται με την περιεκτικότητα και τη φυσική αναλογία των...

Read More