Τι μπισκότο μπορώ να δώσω στα παιδιά μου;
Σεπ16

Τι μπισκότο μπορώ να δώσω στα παιδιά μου;

Είναι γεγονός ότι η προτίμηση μας στη γλυκιά γεύση… τόσο εμάς όσο και των παιδιών μας είναι έντονη. Αυτή η «έμφυτη» προτίμηση φαίνεται να εξηγείτε από μια περίπλοκή σύνδεση περιβαλλοντικών και γενετικών παραγόντων. Ας αναλογιστούμε την αποστροφή μας προς την πικρή γεύση για παράδειγμα. Στη φύση, αυτή έχει συνδεθεί με δηλητηριώδης ουσίες και φάρμακα και πολύ πιθανόν το γεγονός αυτό να συσχετίζεται εν μέρει με την αποστροφή μας προς...

Read More
«Ζαχαροπλάθουμε και Μαθαίνουμε Μαζί»
Σεπ16

«Ζαχαροπλάθουμε και Μαθαίνουμε Μαζί»

Νέο Φθινοπωρινό online Masterclass από τη ΓΙΩΤΗΣ και τον Masterchef Σταύρο Βαρθαλίτη! Μετά τη μεγάλη επιτυχία του πρώτου online Masterclass «Ζαχαροπλάθουμε και Μαθαίνουμε Μαζί», που ήταν αφιερωμένο σε καλοκαιρινά γλυκά και πραγματοποιήθηκε τον Ιούνιο από τη ΓΙΩΤΗΣ και τον ταλαντούχο Masterchef Σταύρο Βαρθαλίτη, ήρθε η ώρα για το δεύτερο «γλυκό μάθημα» της χρονιάς, αφιερωμένο στις ζύμες! Η «ύλη» του 2ου διαδικτυακού Masterclass...

Read More