Συνεντεύξεις

Η brand manager των χυμών ΗΒΗ κα. Καρπαθάκη μιλάει στο care24.gr… ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 1) Πείτε μας λίγα λόγια για την ιστορία των χυμών ΗΒΗ. Οι χυμοί ΗΒΗ αποτελούν ένα μεγάλο όνομα στην αγορά των χυμών έχοντας πολυετή παρουσία στην ελληνική αγορά από το 1926. Τόσα χρόνια έχουν χτίσει ένα δυνατό προφίλ στην αγορά ως ένα […]

Γεωργία Καπώλη Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου «ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ» – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέας Κορινθίας Επιστημονικός συνεργάτης Διαιτολογικού Τμήματος EUROMEDICA ΚΟΣΜΗΤΙΚΗ, Χαλάνδρι www.logodiatrofis.gr & kapoli@logodiatrofis.gr ΠΡΟΛΟΓΟΣ: Η ραγδαία αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα είναι γεγονός και οι γονείς αναρρωτώνται πως μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά τους, προκειμένου να […]

Συναντήσαμε το Γρηγόρη Αρναούτογλου και μιλήσαμε μαζί του για όλους και για όλα… Μας εντυπωσίασε ο αυθορμητισμός και  η ετοιμότητα του στο να μας δίνει γρήγορες απαντήσεις. Γρήγορες… όπως ακριβώς και το όνομα του! Τελικά τίποτα δεν είναι τυχαίο! Πάνω απ΄ όλα συνειδητοποιήσαμε ότι γνωρίζοντας από κοντά το «καλό παιδί» της Ελληνικής τηλεόρασης δικαιολογείς και […]

1. Έχετε ένα ευρύ πεδίο γνώσεων και δραστηριοτήτων. Τι σας κέρδισε στη γαστρονομία; Η γαστρονομία είναι μια γνώση διεπιστημονική. Η σοβαρή ενασχόληση με αυτή απαιτεί γνώσεις: ανθρωπολογίας, κοινωνιολογίας, οικονομίας, χημείας, γεωργίας  και άλλων επιστημών. Τα 6 χρόνια σπουδών στα οικονομικά και στο μάρκετιγκ, με βοήθησε πολύ για να διεισδύσω ουσιαστικά και σχολαστικά στο κόσμο της […]

Δήμητρα Ξενάκη, Phd Διευθύντρια Τμήματος Διατροφής & Επιστημονικής επικοινωνίας Ομίλου Unilever “H ενημέρωση του καταναλωτή είναι Νο1 προτεραιότητά μας”