Ψωμί και διατροφή: Τι ισχύει τελικά;
Ιούλ14

Ψωμί και διατροφή: Τι ισχύει τελικά;

Θα ξεκινήσουμε λέγοντας, ναι, μπορείτε να φάτε ψωμί ενώ κάνετε δίαιτα και να χάσετε βάρος. Το ψωμί συνήθως περιθωριοποιείται σε μια δίαιτα για απώλεια βάρους καθώς εσφαλμένα θεωρείται «κακός υδατάνθρακας». Η απώλεια βάρους είναι αποτέλεσμα αρνητικού ισοζύγιο ενέργειας και έχει εξαιρετική σημασία η σωστή επιλογή τροφίμων και η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Η κατανάλωση ψωμιού σε ένα διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους δεν θα σας...

Read More
Στιγμιαίος καφές μία 100% φυσική επιλογή
Ιούλ13

Στιγμιαίος καφές μία 100% φυσική επιλογή

Αποτελεί το κίνητρο μας για να σηκωθούμε το πρωί, συνοδεύει μοναδικά τις απογευματινές εξόδους με τους φίλους μας, συντροφεύει τέλεια κάθε στιγμή της ημέρας όλο το χρόνο, από τη δουλειά μέχρι τις καλοκαιρινές μας διακοπές. Ο λόγος φυσικά για τον στιγμιαίο καφέ. Αποτελεί πλέον την αγαπημένη καθημερινή συνήθεια του μεγαλύτερου μέρος του παγκόσμιου ενήλικου πληθυσμού. Έτσι εμείς «τον βάλαμε στο μικροσκόπιο» και τον αναλύσαμε ως προς την...

Read More
Είσαι λάτρης των γλυκών;
Ιούλ08

Είσαι λάτρης των γλυκών;

Αν ναι, προτίμησε να τα παρασκευάσεις μόνος/η σου και να αντικαταστήσεις τη ζάχαρη με γλυκαντικό με εκχύλισμα από το φυτό στέβια. Έτσι θα μειώσεις αρκετά το θερμιδικό προφίλ της κάθε συνταγής και θα μπορείς να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου γλυκά χωρίς...

Read More
Το μέλι που «ζαχαρώνει» είναι καλό ή όχι τελικά
Ιούλ06

Το μέλι που «ζαχαρώνει» είναι καλό ή όχι τελικά

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Επιστημονικής Ομάδας ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ απαντούν σε κάθε σου απορία… Ερωτήσεις για το μέλι:1. Η γλυκύτητα ενός μελιού εξαρτάται από την περιεκτικότητα του σε σάκχαρα?2. Το μέλι που «ζαχαρώνει» είναι καλό ή όχι τελικά?3. Γιατί να προτιμάμε το ελληνικό μέλι? 1. Η γλυκύτητα ενός μελιού εξαρτάται από την περιεκτικότητα του σε σάκχαρα? Όχι.. Η γλυκύτητα ενός μελιού σχετίζεται με την περιεκτικότητα και τη φυσική αναλογία των...

Read More
ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ: Ο στιγμιαίος καφές δεν προκαλεί προβλήματα σε στομάχι και καρδιά
Ιούλ05

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ: Ο στιγμιαίος καφές δεν προκαλεί προβλήματα σε στομάχι και καρδιά

Το χειμώνα μερικοί τον προτιμούν ζεστό, το καλοκαίρι, όμως, όλοι τον προτιμούν κρύο. Ο λόγος φυσικά για τον στιγμιαίο καφέ. Ο στιγμιαίος καφές είτε ζεστός (Nes) είτε κρύος (frappe) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως. Φυσικό επακόλουθο της μεγάλης φήμης του στιγμιαίου καφέ, αποτελούν μία σειρά από πεποιθήσεις, που τον κατηγορούν λανθασμένα για θέματα υγείας στο στομάχι και την καρδιά. Στην Ελλάδα, ο καφές...

Read More
Μία Ημέρα γιορτής με θέμα την Παιδιατρική Διατροφή
Ιούν30

Μία Ημέρα γιορτής με θέμα την Παιδιατρική Διατροφή

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ανοικτή διαδραστική εκδήλωση της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, η οποία είχε ως θέμα την Παιδιατρική Διατροφή. Στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία του κλάδου σπουδών της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES), οι γονείς είχαν την ευκαιρία να συνομιλήσουν με έμπειρους επαγγελματίες υγείας που λαμβάνουν μέρος στο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα “Master Nutritionist...

Read More
Κάνεις δίαιτα; Δες 5 ιδέες για σνακ
Ιούν24

Κάνεις δίαιτα; Δες 5 ιδέες για σνακ

Κάνεις δίαιτα και έχεις στερέψει από ιδέες για σνακ; Μην ξεχνάς πως σύμφωνα με την American Heart Association καταναλώνοντας ένα σνακ ανάμεσα στα γεύματα μπορεί να σε βοηθήσει στο να καταπολεμήσεις το αίσθημα της πείνας, ώστε να μην <<ξεσπάς>> στο βραδινό γεύμα. Επίσης η κατανάλωση σνακ βοηθά στην πρόσληψη όλων των θρεπτικών συστατικών που χρειαζόμαστε. Ακόμα, όταν ένα άτομο ικανοποιεί την πείνα του με υγιεινά σνακ, είναι...

Read More
Ψάχνεις ένα γλυκό πρωινό χαμηλό σε θερμίδες;
Ιούν08

Ψάχνεις ένα γλυκό πρωινό χαμηλό σε θερμίδες;

Ένταξε στην καθημερινότητα σου μαρμελάδες με γεύση φρούτων χωρίς ζάχαρη! Μπορείς να τις συνδυάσεις με φρυγανιές, ψωμί, ακόμη και με αραβικές...

Read More