Η κατανάλωση κοτόπουλου μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους;
Δεκ05

Η κατανάλωση κοτόπουλου μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους;

Οι άνθρωποι πολλές φορές καταναλώνουν κοτόπουλο, όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος, επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Κατανάλωση στήθους κοτόπουλου και απώλεια βάρους Ο κύριος λόγος που το κοτόπουλο συνιστάται μερικές φορές για απώλεια βάρους είναι η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες. Κάθε 85g λευκού κοτόπουλου παρέχει 25g πρωτεΐνης. Σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition, φάνηκε...

Read More
Ο ευεργετικός ρόλος του καφέ στην υγεία
Νοέ30

Ο ευεργετικός ρόλος του καφέ στην υγεία

Νεότερα ερευνητικά δεδομένα επιβεβαιώνουν τον πολλαπλό ευεργετικό ρόλο του καφέ στην υγεία. Παγκοσμίως, ο Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου ΙΙ (ΣΔΙΙ) είναι ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας που συνδέεται με αυξημένη νοσηρότητα και θνησιμότητα, γεγονός που αυξάνει το ενδιαφέρον για την δημιουργία στρατηγικών που βασίζονται στη διατροφή για την πρόληψη της ανάπτυξής του. Σύμφωνα με την μετα-ανάλυση των 30 μεγαλύτερων πρόσφατων μελετών, που διεξήχθη...

Read More
Η αγαπημένη συνήθεια του τοστ στην καθημερινή διατροφή
Νοέ23

Η αγαπημένη συνήθεια του τοστ στην καθημερινή διατροφή

Η αγαπημένη συνήθεια του τοστ αποδεικνύεται ακόμα πιο ωφέλιμη και απαραίτητη στην καθημερινή διατροφή. Ο σύγχρονος τρόπος διατροφής, που χαρακτηρίζεται από την πολύωρη καθιστική εργασία, την υιοθέτηση του δυτικού τρόπου διατροφής με κυρίαρχη την κατανάλωση του έτοιμου πρόχειρου φαγητού, έχει οδηγήσει στην ανεπαρκή πρόσληψη και κατεπέκταση έλλειψη απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Δυστυχώς, η παραπάνω πραγματικότητα επιβεβαιώθηκε...

Read More
Μέλι, ευφραίνει καρδίαν
Νοέ16

Μέλι, ευφραίνει καρδίαν

Τα τελευταία χρόνια το μέλι έχει μπει στο μικροσκόπιο πολλών επιστημονικών μελετών, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι συμβάλει στην καρδιαγγειακή υγεία, μειώνοντας την «κακή» χοληστερόλη LDL. Επιπλέον, μπορεί να παίξει ρόλο στη ρύθμιση του βάρους και στη μείωση του λίπους σε άτομα με παχυσαρκία. Σύμφωνα με έρευνες, τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το μέλι, όπως τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες βοηθούν στην αντιμετώπιση των φλεγμονών...

Read More
Παξιμάδια ολικής με μέλι και «κίτρινο τυρί FINA»
Νοέ14

Παξιμάδια ολικής με μέλι και «κίτρινο τυρί FINA»

Ένας απροσδόκητος αλλά τόσο γευστικός και υγιεινός συνδυασμός! Η διατροφική του αξία πολύτιμη: ασβέστιο και πρωτεΐνες από το «κίτρινο τυρί FINA», φυτικές ίνες από τα παξιμάδια και αντιοξειδωτικά από το...

Read More
Τελικά επηρεάζει ο στιγμιαίος καφές το στομάχι;
Νοέ14

Τελικά επηρεάζει ο στιγμιαίος καφές το στομάχι;

Ο στιγμιαίος καφές είναι πολύ δημοφιλής σε πολλές περιοχές του κόσμου μάλιστα αποτελεί συχνά περισσότερο από το 50% της συνολικής κατανάλωσης καφέ σε πολλές χώρες. Επίσης, ο στιγμιαίος καφές είναι ο πιο γρήγορος, οικονομικός και φτιάχνεται εύκολα όπου και αν βρίσκεσαι χωρίς να χρειάζεται κάποιος ιδιαίτερος εξοπλισμός. Ταυτόχρονα, η αυξημένη περιεκτικότητα του στιγμιαίου καφέ σε αντιοξειδωτικά έχει συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη στην υγεία...

Read More
Ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά και μείωση ζάχαρης
Νοέ13

Ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά και μείωση ζάχαρης

Δελτίο Τύπου της Διεθνούς Ένωσης Γλυκαντικών (ISA) Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να βοηθήσουν στις συστάσεις μείωσης της ζάχαρης, σύμφωνα με τους ειδικούς Νέες επιστημονικές μελέτες που παρουσιάστηκαν στο Συνέδριο της Διεθνούς Ένωσης Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζουν ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της ζάχαρης, τη διαχείριση της επιθυμίας για γλυκό και την απώλεια βάρους, σύμφωνα με τα τρέχοντα...

Read More
Η επίδραση του καφέ στην υγεία
Νοέ13

Η επίδραση του καφέ στην υγεία

Ο καφές αποτελεί μία από τις πιο συχνές καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες, με ευεργετικά αποτελέσματα στη σωματική και ψυχική μας υγεία. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, τις λεγόμενες πολυφαινόλες. Είναι ουσίες που λειτουργούν σαν ασπίδα προστασίας για τα κύτταρα μας αποτρέποντας την καταστροφή τους από άλλα καταστροφικά μόρια που επιτίθενται στον οργανισμό μας. Συγκεκριμένα, ο καφές έχει συσχετιστεί...

Read More