Έχεις ακούσει αμέτρητες φορές τον όρο «το πρωί φάε σαν βασιλιάς» και όχι άδικα, μιας και το πρωινό αποτελεί ένα από το πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας. Η πολύωρη βραδινή νηστεία, που φυσιολογικά συμβαίνει κατά τη διάρκεια του ύπνου, έχει ως αποτέλεσμα την εξάντληση των ενεργειακών αποθεμάτων. Τη στιγμή λοιπόν που το σώμα σου χρειάζεται […]
Είσαι και εσύ ένας από αυτούς που αθλούνται συστηματικά και δεν ξέρουν ποιες τροφές είναι ιδανικές για ενέργεια πριν την άσκησή σου? Σε αυτό το άρθρο θα σου λυθούν όλες οι απορίες ! Ας τα πάρουμε, όμως, όλα από την αρχή… Είναι επιστημονικά αποδεκτό ότι η βέλτιστη διατροφή προάγει τόσο την απόδοση ενός αθλητή όσο […]
#nutrinote για τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού. Το γνώριζες ότι το μέλι έχει σημαντική αντιφλεγμονώδης δράση; Μελέτες καταγράφουν την δράση του ως αναστολέα φλεγμονωδών διεργασιών, χωρίς όμως τις σημαντικές παρενέργειές που έχουν ουσίες με παρόμοια δράση. Προτίμησε το Νο1 ελληνικό μέλι και επωφελήσου από τις δράσεις του.
Θες ένα ελαφρύ βραδινό που να μην υστερεί ούτε σε γεύση, αλλά ούτε και σε θρεπτικά συστατικά; Κατανάλωσε ντάκο! Αποτελεί εξαιρετική επιλογή βραδινού, καθώς ενώ δε θα σε “βαρύνει”, οι φυτικές ίνες του παξιμαδιού θα σε κρατήσουν χορτάτη, δίνοντας σου ένα αίσθημα κορεσμού και πληρότητας. Απογείωσε τη γεύση του προσθέτοντας μυζήθρα, το Ελληνικό λευκό τυρί […]
Οι ρυθμοί της ζωής σήμερα είναι έντονοι και το άγχος έχει ενταχθεί στην καθημερινότητα μας. Όλοι αναζητούν μια γρήγορη λύση όταν πεινάνε, είτε εντός είτε εκτός σπιτιού ή γραφείου, έχοντας υιοθετήσει μια fast food συμπεριφορά όπου αναγκάζει πολλούς να καταφεύγουν σε σνακ πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και θερμίδες, ενώ ταυτόχρονα πτωχά σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και […]
Την περίοδο της νηστείας, υπάρχει σημαντικός αποκλεισμός των προϊόντων ζωικής προέλευσης και πολλοί αναρωτιούνται τι μπορούν να τρώνε για να χορταίνουν αλλά και να έχουν ενέργεια όλη μέρα. Μια καλή επιλογή αποτελούν τα δημητριακά ολικής με σιτάρι και βρώμη ολικής αλέσεως. Το σιτάρι όπως και η βρώμη αποτελούν αξιοσημείωτα είδη δημητριακών, πλούσια σε ενέργεια, βιταμίνες, […]
Δεν υπάρχει τίποτα πιο σημαντικό αυτή τη χρονική περίοδο, ενόψει της φονικής πανδημίας του κορωναιού (COVID-19), από την ισχυρή θωράκιση του ανοσοποιητικού. Έχω κατ΄ επανάληψη επισημάνει ότι η διαμόρφωση των λειτουργιών του παρουσιάζει κατεξοχήν διατροφοεξαρτώμενο χαρακτήρα. Με βάση αυτήν τη παραδοχή, ειδικά διατροφικά συστατικά επιτελούν κομβικό ρόλο στην ρύθμιση της έκφρασης των απαντήσεων του ανοσοποιητικού. […]
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου… Ερωτήσεις σχετικά με το μέλι: Το μέλι ενισχύει το ανοσοποιητικό; Γιατί να επιλέξω μέλι αντί για ζάχαρη; Το μέλι είναι κατάλληλο για άτομα που έχουν άσθμα; Το μέλι μειώνει το οξειδωτικό stress; 1. Το μέλι ενισχύει το ανοσοποιητικό; Ένας από τους βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν […]
To ήξερες ότι η βρώμη μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη; Αυτό οφείλεται στη μεγάλη περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση της χοληστερόλης στο αίμα και παράλληλα έχει φανεί πως μειώνουν δραστικά τις τιμές της LDL – κακής χοληστερόλης.
Τα δημητριακά και τα ζυμαρικά αποτελούν τη βάση της μεσογειακής πυραμίδας. Περίπου το 50%-60% της ημερησίας ενέργειας μας πρέπει να αποτελείται από υδατάνθρακες. Αυτό καθιστά τα αμυλούχα τρόφιμα πολύ σημαντικά στη διατροφή μας. Εκτός από τα γνωστά μας δημητριακά και ζυμαρικά υπάρχουν και κάποια ακόμη πολύ θρεπτικά, τα οποία μπορούν να μας εφοδιάσουν με βιταμίνες […]