Gallery

Επικοινωνία

Ομελέτα με πράσινα μυρωδικά!

ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες 8 αυγά αλάτι και πιπέρι 4κ.σ. ελαιόλαδο 1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο, φρέσκο σχοινόπρασο 1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο 1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό κλαράκια μαϊντανού για τη διακόσμηση

Νηστεύετε; Τα πλεονεκτήματα του Σαρακοστιανού διαιτολογίου!

Η νηστεία αποτελεί βασικό συστατικό πίστης σε πολλές θρησκείες και πολιτισμούς. Θα μπορούσαμε να ονομάσουμε νηστεία την εκούσια ή ακούσια αποχή από τροφή (ασιτία), για θρησκευτικούς κυρίως λόγους. Όπως συμβαίνει και με τον μοναχισμό, η νηστεία αποτελεί ανατολική συνήθεια. Στους αρχαίους ασιατικούς λαούς και στους Αιγυπτίους τη νηστεία επέβαλλαν θρησκευτικοί λόγοι. Προκειμένου να ετοιμασθούν οι […]

Ασβέστιο και Γαλακτοκομικά στην υπηρεσία της μείωσης βάρους!

Όλοι έχουμε το δικαίωμα να βελτιώνουμε την υγεία και την ευεξία μας. Η επιστήμη της διατροφής εξελίσσεται με γρήγορους ρυθμούς και εμείς ως Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ φροντίζουμε να σας κρατάμε ενήμερους. Στηριζόμενοι, λοιπόν, σε νέα επιστημονικά δεδομένα, αναλύουν το ρόλο του ασβεστίου στη μείωση του σωματικού βάρους. Σύμφωνα με αυτά, τόσο το […]

Φρουτοσαλάτα με ξερά φρούτα και μέλι

ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες 150 γρ. ξερά βερίκοκα 2 ώριμες μπανάνες 2 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού 2 κουτ. της σούπας ξανθές σταφίδες 2/3 φλιτζανιού ελαφρύ, στραγγιστό γιαούρτι 3 κουτ. της σούπας μέλι τριμμένο μοσχοκάρυδο για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΔΙΑΙΤΕΣ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗΣ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ: Μύθος ή πραγματικότητα;

Εάν τα Χριστούγεννα φάγαμε πολύ και την Πρωτοχρονιά ακόμη περισσότερο, σήμερα δεν έχουμε πλέον άλλες δικαιολογίες… Είναι καιρός με αφορμή τον καινούργιο χρόνο να κάνουμε νέα αρχή στη διατροφή μας, εφόσον είναι πλέον γνωστό ότι είτε αντιμετωπίζουμε πρόβλημα αυξημένου βάρους, είτε όχι, η σωστή διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της υγείας μας. Έτσι, […]

ΠΑΧΑΙΝΩ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΡΩΩ!ΜΗΠΩΣ ΕΧΩ ΥΠΟΘΥΡΕΟΕΙΔΙΣΜΟ;

Ο θυροειδής αδένας είναι ένας από τους πιο σημαντικούς αδένες του ενδοκρινικού μας συστήματος. Βρίσκεται στο λαιμό μας ακριβώς μπροστά από τους χόνδρους του λάρυγγα και αποτελείται από δύο λoβούς ήτοι τον αριστερό και το δεξιό που ενώνονται μεταξύ τους με τον ισθμό. O θυροειδής αδένας παράγει τρεις βασικές και πολύ σπουδαίες ορμόνες τη θυροξίνη […]

Ένας «διαφορετικός» Άγιος Βασίλης

Οι μέρες των γιορτών απευθύνονται σε μικρά και μεγάλα παιδιά. Από τη μικρή ακόμη ηλικία μας τα Χριστούγεννα ήταν συνυφασμένα με δύο πράγματα, τα γλυκά και τα δώρα του Άγιου Βασίλη. Λανθασμένα βέβαια στο μυαλό του κάθε παιδιού έχει επικρατήσει η φιγούρα του ευτραφή γέροντα. Ωστόσο, ένας νέος Άγιος Βασίλης μπορεί μας βοηθήσει να μην […]

DEBATE: ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ VS ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Τα Χριστούγεννα βρίσκονται προ των πυλών και δίλημμα αποτελεί το πόσα μελομακάρονα ή κουραμπιέδες μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς να επιβαρυνθούμε με περιττά κιλά, καθώς επίσης  και τι από τα δύο γλυκά είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε. Μελομακάρονα Κουραμπιέδες Σύσταση ανά 100γρ (2 κομμάτια) Θερμίδες: 365kcal Πρωτεΐνες: 3,6γρ Ολικό λίπος: 19,1γρ Κορεσμένο λίπος: 2,5γρ Μονοακόρεστα λιπαρά:11,5γρ Πολυακόρεστα […]

Μανιταρόσουπα βελουτέ

ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες 3 καρότα 3 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο 500 γρ. άσπρα μανιτάρια 200 γρ. μανιτάρια όπως πορτσίνι, πορτομπέλο ή πλευρότους 1 κουτ. της σούπας βιτάμ ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 2 κλαράκια φρέσκο θυμάρι 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 ποτήρια ζωμό λαχανικών ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα βράζουμε ολόκληρα σε […]