Τα Cream crackers με κριθάρι, βρώμη και β- γλυκάνη συνοδευόμενα με τοματίνια, ανθότυρο και κάπαρη αποτελούν ένα χορταστικό και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες.
Τα τοματίνια αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών Α,C, Ε και Κ, καλίου και μαγγανίου. Επίσης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6, φολικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, χαλκό και β-καροτένιο, ενώ διαθέτουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση η οποία οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε λυκοπένη.
Το ανθότυρο περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, όπως επίσης και επαρκή ποσότητα βιταμίνης D, βιταμίνες Α και Β12.
Η κάπαρη είναι εξαιρετικά πλούσια πηγή ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου, νατρίου και ψευδαργύρου.
Αποτελεί ιδανικό σνακ και για όσους επιθυμούν τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης.
Related Posts
Σάββατο βράδυ και έχετε καλέσει τους φίλους σας...
Tην Κυριακή 20 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία...