Η σημασία του βιολογικού μας ρολογιού στο μεταβολισμό μας

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Medicine και διεξήχθη σε ποντίκια στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια από τους Paschos & FitzGerald, φάνηκε ότι η διαγραφή ενός τμήματος του γονιδίου Arntl, αλλάζει τοβιολογικό ρολόι με αποτέλεσμα να αυξάνεται η κατανάλωση φαγητού το βράδυ.

Woman holding alarm clock over abdomen

Τα ευρήματα αυτά ρίχνουν φως στις πολύπλοκες αιτίες της παχυσαρκίας στον άνθρωπο, μιας και το γονίδιο Arntl είναι υπεύθυνο για την αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης Υπέρτασηςκαι σακχαρώδους Διαβήτη Τύπου ΙΙ.

The Penn studies are surprising in two respects. «The first is that a relatively modest shift in food consumption into what is normally the rest period for mice can favor energy storage,» says Paschos. «Our mice became obese without consuming more calories.» Indeed, the Penn researchers could also cause obesity in normal mice by replicating the altered pattern of food consumption observed in mice with a broken clock in their fat cells.

Η παραπάνω έρευνα είναι σημαντική μιας και δείχνει τη σημασία στην κατανάλωση γευμάτων κατά τη διάρκεια της μέρας. Συγκεκριμένα, η αλλαγή στην ώρα πρόσληψης τροφίμων και η κατανάλωσή τους τις βραδινές ώρες μπορεί να ευνοήσει την αποθήκευση ενέργειας στα ποντίκια, χωρίς απαραίτητα να έχουν καταναλώσει μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού. Έτσι, τα ποντίκια που χάλασαν το βιολογικό τους ρολόι, ήταν και εκείνα που έγιναν παχύσαρκα.

Αυτή η αλλαγή της συμπεριφοράς στους ποντικούς είναι κάπως παρόμοια με το σύνδρομο νυκτερινής υπερφαγίας στους ανθρώπους, το οποίο επίσης συνδέεται με την παχυσαρκία.

Η ημερήσια πρόσληψη τροφής εξαρτάται από ταλάντωση της έκφρασης των γονιδίων που οδηγούν και καταστέλλουν την όρεξη στον υποθάλαμο. Συνεπώς, όταν δυσχεραίνεται η λειτουργία των λιποκυττάρων, το κέντρο όρεξης στον υποθάλαμο αποδιοργανώνεται με αποτέλεσμα να αυξάνεται η κατανάλωση φαγητού τη νύχτα. Όταν ο τυπικός καθημερινός ρυθμός λειτουργίας ενός οργανισμού διαταραχθεί, είναι πιθανόν να επηρεάσουν και το μεταβολισμό. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι που εργάζονται νύχτα ή έχουν διαταραχές ύπνου έχουν αυξημένη πιθανότητα παχυσαρκίας και μεταβολικού συνδρόμου.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΟ www.logodiatrofis.gr

Author: Care24.gr

Share This Post On