Πρωταρχικός παράγοντας στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού είναι η τήρηση των μικρών και συχνών γευμάτων κατά την διάρκεια της ημέρας.
Τα 3 κύρια γεύματα (πρωινό – μεσημεριανό- βραδινό) πρέπει να παρεμβάλλονται από ενδιάμεσα snacks, τα οποία θα εφοδιάσουν τον οργανισμό με ενέργεια, καθώς και με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά πριν την ώρα του επόμενου γεύματος.
Συγκεκριμένα με την κατανάλωση ενδιάμεσων γευμάτων θα πετύχετε:
- Αποφυγή υπερκατανάλωσης φαγητού, όταν έρχεται η ώρα των κύριων γευμάτων
- Σταθερή παροχή ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας
- Αναπλήρωση των αποθεμάτων ενέργειας κατά την άσκηση/ προπόνηση
- Μείωση της έκκρισης ινσουλίνης
- Βελτίωση γλυκαιμικού ελέγχου
Βεβαίως, δεν είναι σημαντική μόνο η συχνότητα των γευμάτων αλλά και η ποιότητα τους. Σε αυτό το σημείο θα αναρωτιέστε: ποιες είναι κάποιες ιδανικές επιλογές για ενδιάμεσα γεύματα; Σας παραθέτουμε λοιπόν τις προτάσεις μας παρακάτω:
- 3 Cream Crackers με 2 φέτες κίτρινο Τυρί και λεπτές φέτες αγγουριού
- Γιαούρτι 2% με ½ φλιτζ. Μύρτιλα και 10 Φουντούκια
- 3 Cream Crackers με 30γρ Ανθότυρο και λίγο μέλι
- 1 Μπανάνα και 10 Αμύγδαλα
- 2 Cream Crackers με 2 κ.γλ Φυστικοβούτυρο (χωρίς Ζάχαρη) και 1 κ.γλ σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Όλες οι παραπάνω επιλογές αποτελούν συνδυασμό μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών. Ακόμα, η περιεκτικότητα τους σε υδατάνθρακες είναι επαρκής, και περιέχουν φυτικές ίνες, έτσι ώστε να εφοδιάζουν άμεσα τον οργανισμό με ενέργεια, να τον τονώνουν και να προκαλούν γρήγορο κορεσμό.
Ειδικότερα τα cream crackers με σίκαλη ολικής άλεσης, αποτελούν καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων, με αποτέλεσμα να κατατάσσονται στη βάση της διατροφικής πυραμίδας μαζί με τα υπόλοιπα αμυλούχα τρόφιμα, καθώς συνεισφέρουν σημαντικά στην ημερήσια πρόσληψη του βασικού καύσιμου του οργανισμού, χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με πολλές θερμίδες.
Ένα ακόμη διατροφικό πλεονέκτημα των cream crackers είναι η αγνή προέλευσή τους από φυσικό προζύμι και στρώσεις λεπτής ζύμης, σε συνάρτηση με το γεγονός ότι μπορούν να συνδυαστούν με πολλά τρόφιμα.
Συνοπτικά, η εφαρμογή τακτικών μικρογευμάτων προσφέρουν στον οργανισμό πληθώρα θρεπτικών συστατικών τα οποία εξασφαλίζουν την καλύτερη λειτουργία και απόδοση του οργανισμού καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Γι’ αυτό, τόσο το δεκατιανό όσο και το απογευματινό ως ενδιάμεσα γεύματα δεν θα πρέπει να λείπουν από την καθημερινή μας διατροφή.
