Γευστικά καναπεδάκια με τα αγαπημένα ‘Cream Crackers’ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Σίτου και γαρίδες

ΥΛΙΚΑ

• ‘Cream Crackers’ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Σίτου (10-12 crackers από 1 πακέτο 140γρ.)
• 350-400 γρ. έτοιμο χούμους
• 10-12 λεπτές λωρίδες αγγούρι
• Ξύσμα από λάιμ

Για τις γαρίδες

• 10-12 γαρίδες (καθαρισμένες και προβρασμένες)
• Ελαιόλαδο
• ½ ποτήρι λευκό κρασί
• Φρέσκο θυμάρι
• Κάρι
• Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

1. Ετοιμάζουμε πρώτα τις γαρίδες ως εξής: ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες. Τις « σβήνουμε» με το κρασί και τις καρυκεύουμε (με το κάρι).
2. Στη συνέχεια, μοιράζουμε το χούμους αλείφοντας το στα ‘Cream Crackers’ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ.
3. Από πάνω βάζουμε τις γαρίδες και τις λωρίδες του αγγουριού.
4. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το ξύσμα από λάιμ. Σερβίρουμε αμέσως.