Πολυδημητριακά μπισκότα: Ιδανική, θρεπτική και γρήγορη επιλογή πρωινού!

Το πρωινό αποτελεί αδιαμφισβήτητα το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας, μιας και παρέχει στον ανθρώπινο οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να ξεκινήσει να λειτουργεί, έπειτα από τη «νηστεία» της νύχτας, όπως αναφέρει και η αγγλική λέξη breakfast (break the fast = δηλαδή διακόπτω τη νηστεία).

Επιπλέον, η λήψη πρωινού γεύματος ξυπνάει το μεταβολισμό και συμβάλλει στη ρύθμιση του σωματικού βάρους, μιας και συντελεί στην καλύτερη ρύθμιση του αισθήματος της πείνας, αυξάνει τον κορεσμό και μειώνει την επιθυμία για την κατανάλωση γλυκών, λιπαρών και θερμιδογόνων τροφίμων.

Επιπρόσθετα, όσοι προσλαμβάνουν πρωινό καλύπτουν σε μεγαλύτερο ποσοστό τις ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά.

Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα σωστό πρωινό:

  • Το πρωινό πρέπει να καλύπτει περίπου το 25% των ημερήσιων ενεργειακών αναγκών του οργανισμού μας.
  • Σύνθετους Υδατάνθρακες, οι οποίοι δίνουν ενέργεια που κρατά περισσότερη ώρα από τους απλούς.
  • Φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου
  • Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, που τονώνουν τον οργανισμό

Μια από τις ιδανικές επιλογές πρωινού είναι τα πολυδημητριακά μπισκότα, τα οποία περιέχουν όλα τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά.

Ειδικότερα, αποτελούνται από 4 δημητριακά ολικής άλεσης (σιτάρι, σίκαλη, βρώμη και κριθάρι) συνδυασμένα με φρούτα, γάλα, σοκολάτα ή κακάο.

Η αυξημένη περιεκτικότητα των πολυδημητριακών μπισκότων σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, φυλλικό οξύ, Β12, Β6), που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου, στην ενίσχυση της αντιοξειδωτικής άμυνας του οργανισμού, στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, και στην πνευματική διαύγεια και μνήμη.

Τέλος, τα πολυδημητριακά μπισκότα είναι μια ιδανική, εύκολη και γρήγορη επιλογή πρωινού αν είσαι πολυάσχολος και θεωρείς ότι δεν προλαβαίνεις να φας πρωινό, μιας και μπορείς να τα απολαύσεις καθώς ετοιμάζεσαι για τη δουλειά, να τα πάρεις μαζί σου αν δεν προλαβαίνεις να φας πρωινό στο σπίτι, καθώς επίσης συνδυάζονται τέλεια με τον πρωινό καφέ ή το γάλα ή το χυμό!

Γεωργία Καπώλη
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Επιστημονική Διευθύντρια ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέα Κορινθίας
Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
kapoli @ logodiatrofis.gr

Author: Care24.gr

Share This Post On