Οι 5 πιο συνηθισμένοι προβληματισμοί της δίαιτας και η απάντησή τους…
1. Ξυπνάω πάντα στο παρά πέντε και δεν προλαβαίνω να φάω πρωινό
Να θυμάστε πάντα ότι «η καλή μέρα από το πρωινό φαίνεται»! Η αλήθεια είναι ότι η διαδικασία του πρωινού δεν χρειάζεται παραπάνω από 10 λεπτά. Αν πάλι δεν πείθεστε και φεύγετε τρέχοντας από το σπίτι φροντίστε μέσα στην τσάντα σας να έχετε τα εξής: μπάρες δημητριακών, κράκερ/φρυγανιές σίκαλης, κριτσίνια, μπισκότα πολυδημητριακών, ρυζογκοφρέτες, ανάλατους ξηρούς καρπούς, τα οποία θα συνδυάζετε με χυμό ή γάλα χαμηλό σε λιπαρά. Αν πάλι δεν έχετε τίποτα από όλα αυτά προτιμάτε ένα τοστ (ψωμί σίκαλης, ημίπαχο τυρί, βραστή γαλοπούλα) ή το παραδοσιακό και αλησμόνητο κουλούρι θεσσαλονίκης.
2. Δεν έχω χρόνο να φάω, είμαι πολύ αγχωμένη, δεν πεινάω και μένω πολλές ώρες νηστική
Καλό είναι να θυμάστε ότι ο οργανισμός σας για να λειτουργήσει και να έχετε την καλύτερη απόδοση στη δουλειά σας χρειάζεται συνεχή εφοδιασμό με καύσιμα, που στην δική σας περίπτωση εξασφαλίζονται από το να ακολουθείτε μικρά & συχνά γεύματα (το αργότερο ανά 3 ώρες πρέπει να τρώμε).
Η συχνότητα των γευμάτων συμβάλλει στην:
- Πρόσληψη όλων των αναγκαίων θρεπτικών συστατικών σε σταθερά χρονικά διαστήματα.
- Συνεχή ενεργοποίηση του μεταβολισμού
- Μειωμένη αποθήκευση λίπους.
- Ρύθμιση και στον έλεγχο του αισθήματος πείνας και κορεσμού.
Αν ωστόσο γνωρίζετε όλα τα παραπάνω αλλά δεν ξέρετε τι να φάτε, προκειμένου να μην επιβαρυνθείτε με επιπλέον κιλά, φροντίστε να έχετε όπου και αν βρίσκεστε τα ακόλουθα τρόφιμα, όπου διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνονται:
- Ανάλατοι ξηροί καρποί.
- Αποξηραμένα φρούτα.
- Κράκερ/κριτσίνια/παξιμάδια σίκαλης ή ολικής αλέσεως
- Μπάρες/μπισκότα δημητριακών
- Επίσης, αν στο χώρο που βρίσκεστε υπάρχει διαθέσιμο ψυγείο εφοδιάστε το στην αρχή της εβδομάδας με τα ακόλουθα:
- Γάλα/γιαούρτι/τυρί χαμηλό σε λιπαρά
- Βραστή γαλοπούλα με ελαιόλαδο
- Χυμό
Έτσι, κάθε μέρα μπορείτε να έχετε ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ!
3. Γυρνάω αργά στο σπίτι και δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω
Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολη υπόθεση: Μαγειρέψτε 1-2 φορές την εβδομάδα (κατά προτίμηση το σαββατοκύριακο) και…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΟ: www.logodiatrofis.gr
Γράφει η Γεωργία Καπώλη, MSc
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
