Οι σύγχρονοι ρυθμοί ζωής είναι γρήγοροι και πιεστικοί με αποτέλεσμα η υγιεινή & ισορροπημένη διατροφή να μην είναι μέσα στις προτεραιότητες μας.
Πολλές φορές κατά την διάρκεια της ημέρας οδηγούμαστε να τσιμπολογάμε κάτι έτοιμο τυποποιημένο ώστε να καλύψουμε το αίσθημα της πείνας.
Αυτές οι παρασπονδίες λοιπόν μας προσθέτουν θερμίδες, χωρίς να μας προσφέρουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Η βασική αρχή στην οποία βασίζεται η απώλεια βάρους είναι το ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή αυτό που μας λέει πως για να μειωθεί το βάρος χρειάζεται να προσλαμβάνεται λιγότερη ενέργεια (θερμίδες) από όση δαπανάτε μέσα στην ημέρα. Έτσι, τα συχνά και μικρά γεύματα/σνακ μέσα στην ημέρα μπορούν να διασφαλίσουν όχι μόνο την σωστή θερμιδική πρόσληψη αλλά και να μειώσουν το αίσθημα πείνας.
Για να θεωρηθεί ένα σνακ θρεπτικό θα πρέπει να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Στο εμπόριο θα βρεις crispbreads τα οποία είναι υψηλής διατροφικής αξίας αφού παρασκευάζονται με αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης προσφέροντας πολλές φυτικές ίνες και πολύ χαμηλές θερμίδες (32-34 / τεμάχιο).
Αν τα συνδυάσεις σωστά μπορείς να δημιουργήσεις ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ με χαμηλές θερμίδες.
Πρόσθεσε τους:
- Αβοκάντο με λεμόνι & μαύρο πιπέρι, Ντομάτα & Αυγό βραστό
- Τυρί light (π.χ Cottage ή Κατίκι) με ντοματίνια
- Γιαούρτι 2% σαν άλειμμα, μύρτιλα και λίγο μέλι
- Ταχίνι με μέλι, ψιλοκομμένη μπανάνα και κανέλα
- Πάστα ελιάς & ψιλοκομμένη ντομάτα
Συμπερασματικά, η κατανάλωση ενός μίνι σνακ μπορεί να γίνει το αποτελεσματικότερο μέσο πρόσληψης ευεργετικών ουσιών για την υγεία μας και να αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια της καθημερινής μας διατροφής χωρίς να μας επιβαρύνει με επιπλέον θερμίδες.
Τέλος, αξίζει να σημειωθεί πώς δεν μετρά μόνο η ποσοτική ανάλυση των θερμιδικών αναγκών στην απώλεια βάρους, αλλά και η ποιοτική ανάλυση εξίσου, γι’ αυτό και πρέπει να προτιμάμε θρεπτικές επιλογές όπως οι παραπάνω.
