Διατροφή/Υγεία Care24.gr Τι ξέρετε για την πιπερόριζα ή ζιγγιβέρι ή ginger; Η ρίζα της πιπερόριζας (που ακόμα και στην Ελλάδα λέγεται συχνά τζίντζερ), είναι ένα δημοφιλές βότανο, στο οποίο αποδίδονται ιαματικές ιδιότητες , αλλά παράλληλα χρησιμοποιείται και στην μαγειρική.
