Η μεγαλύτερη προσοχή για τη σωστή διατροφή του ανθρώπου επικεντρώνεται στη παιδική ηλικία, μια περίοδος πολύ σημαντική για την σωματική και πνευματική ανάπτυξη του οργανισμού.
Η παράδοση θέλει την πρώτη μορφή μπισκότου να εμφανίζεται περίπου πριν 10.000 χρόνια στην Κίνα.