Με ιδιαίτερη χαρά σας ενημερώνουμε ότι για 16η συνεχή χρονιά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία με τον πρωτοπόρο Κλάδο Σπουδών ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES και σε συνεργασία με την Επιστημονική Ομάδα ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, διοργανώνουν Θεματική διαδραστική εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2022 Η εμβληματική εκδήλωση που έγινε θεσμός, θα λάβει χώρα ανήμερα της Παγκόσμιας […]
Ο φραπέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα για την πλειοψηφία του ελληνικού πληθυσμού αλλά και των τουριστών που επισκέπτονται την Ελλάδα ακόμα και τους χειμερινούς μήνες. Αποτελεί την κρύα εκδοχή του στιγμιαίου καφέ και αρκετά άτομα, παρότι είναι θερμοί υποστηρικτές του, δεν γνωρίζουν την υψηλή διατροφική του αξία. Παρακάτω μπορείτε να γνωρίσετε τα […]
Νεότερα ερευνητικά δεδομένα επιβεβαιώνουν τον πολλαπλό ευεργετικό ρόλο του καφέ στην υγεία.
Ο καφές αποτελεί μία από τις πιο συχνές καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες, με ευεργετικά αποτελέσματα στη σωματική και ψυχική μας υγεία.
Αν τα κόκκινα φασόλια αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής σας, τότε πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι μια από τις καλύτερες ομάδες τροφίμων.
Κοτόπουλο σούπα, κοτόπουλο στιφάδο, τσίλι κοτόπουλο, στήθος κοτόπουλου σε σαλάτα.
Η κατανάλωσή του μελιού στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής όχι μόνο δεν παχαίνει αλλά μας οπλίζει με τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Οι ελιές έχουν καλλιεργηθεί σε τμήματα της Μεσογείου, συμπεριλαμβανομένης της Κρήτης και της Συρίας, για τουλάχιστον 5.000 χρόνια.
Τα ω-3 λιπαρά είναι πολύ σημαντικά για την ανθρώπινη υγεία καθώς αποτελούν δομικά συστατικά της διαμόρφωσης του ανοσοποιητικού συστήματος.
Γνωρίζατε ότι τα τρόφιμα ή τα θρεπτικά συστατικά γενικότερα επηρεάζουν την έκφραση της γενετικής πληροφορίας σε ένα άτομο και πως η γενετική σύνθεση του ατόμου επηρεάζει τον μεταβολισμό και την ανταπόκριση του σε θρεπτικά συστατικά και άλλα βιοδραστικά συστατικά των τροφίμων;