Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Medicine και διεξήχθη σε ποντίκια στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια από τους Paschos & FitzGerald, φάνηκε ότι η διαγραφή ενός τμήματος του γονιδίου Arntl, αλλάζει τοβιολογικό ρολόι με αποτέλεσμα να αυξάνεται η κατανάλωση φαγητού το βράδυ.
Πολλές συζητήσεις προκάλεσε η εικόνα του «χυμού ORAC που ενεργοποιεί το μεταβολισμό» που…