Τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα στη χώρα μας, έχει αρχίσει να κάνει δυναμικά την εμφάνισή του το δίκοκκο σιτάρι. Φαίνεται μεγάλο το ενδιαφέρον του κόσμου να το εντάξει στην καθημερινότητά του και βεβαίως όχι αδίκως. Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένα είδος σιτηρού (δημητριακού), όπως άλλα είδη σιτηρών (π.χ. μαλακό σιτάρι, σκληρό σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, κ.ά) και […]
Το δίκοκκο σιτάρι (ή Triticum turgidum ssp. Dicoccum) που ανήκει στο γένος Dicoccoidea, αποτελεί έναν από τους πιο γνωστούς αρχαίους σπόρους και προέρχεται από τη Μεσοποταμία. Αυτός ο αρχαίος σπόρος έχει επιστρέψει στις διατροφικές μας συνήθειες, προσφέροντας μια σειρά από οφέλη στην υγεία μας. Η διατροφική υπεροχή του δίκοκκου σιταριού έγκειται στο γεγονός ότι αποτελείται […]
Μάθε όλη την αλήθεια για το δίκκοκο σιτάρι και πώς να το εντάξεις στο καθημερινό σου διαιτολόγιο. Τι είναι το δίκκοκο σιτάρι; Αποτελεί όντως έναν πολύτιμο διατροφικό θησαυρό για την υγεία και την προώθηση της ευεξίας μας; Μήπως αποτελεί έναν κοινό διατροφικό μύθο; Η θρεπτική αξία του ψωμιού Η μεγάλη θρεπτική αξία του ψωμιού διαφαίνεται […]
Διατροφικοί συνδυασμοί με το Ψωμί σε φέτες ‘Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι’
Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας τύπος αρχαίου δημητριακού που έχει καταναλωθεί για χιλιάδες χρόνια σε όλο τον κόσμο.
Συνδύασε τη σαλάτα σου με Ψωμί Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι.
Για εσάς που ετοιμάζετε το φαγητό της οικογένειας σας με πολλή φροντίδα και επιλεγμένα υλικά, συνοδεύστε το με Ψωμί Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι.