Το ψωμί, όπως και όλα τα τρόφιμα που έχουν ως βάση τα δημητριακά, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες πηγές υδατανθράκων και αδιαμφισβήτητα καταναλώνεται καθημερινά από τους περισσότερους.
Το ψωμί, όπως και όλα τα τρόφιμα που έχουν ως βάση τα δημητριακά, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες πηγές υδατανθράκων και αδιαμφισβήτητα καταναλώνεται καθημερινά από τους περισσότερους.