Gallery

Επικοινωνία

Βανίλια

Η Βανίλια αποτελείται από 90 περίπου είδη αναρριχητικών φυτών. Οι καρποί μερικών φυτών από τα 90 μας προσφέρουν την αρωματική ουσία βανίλια την οποία χρησιμοποιούμε συνήθως στη ζαχαροπλαστική. Τα συγκεκριμένα φυτά ζουν αρκετά χρόνια (35-40) και ο καρπός τους αναπτύσσεται μετά από 4-5 χρόνια από τη στιγμή που ανθίζει το φυτό.

ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ: ″Μια θαυμάσια αντιοξειδωτική ουσία″!!!

Το λυκοπένιο αποτελεί μέρος της οικογένειας των καροτενοειδών και ευθύνεται για το κόκκινο χρώμα των φρούτων και λαχανικών (π.χ. ντομάτες, καρπούζι, ροζ γκρέϊπφρουτ, σαγκουίνια, φράουλες) και παρουσιάζει πολλές και σημαντικές δράσεις για τον οργανισμό. Καρδιακές παθήσεις, έμφραγμα του μυοκαρδίου. Επιστημονικές έρευνες απέδειξαν πως το λυκοπένιο προστατεύει την LDL χοληστερόλη από οξείδωση (προστασία των αρτηριών από […]

ΤΣΙΖΚΕΙΚ!!!

ΥΛΙΚΑ: • 1 κουτί Sweet & Balance ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ ΓΙΩΤΗΣ •  1 κουτί ΦΡΟΥΙ ΖΕΛΕ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΑΝΑΝΑ LIGHT ΓΙΩΤΗΣ • 200 γρ. φρέσκο Τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών • 250 γρ. Mπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη • 1 κονσέρβα Βύσσινο (425 γρ.) • 10 γρ. (2 κουτ  γλυκού) Κορν φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ […]

Γιατί δεν πρέπει να χάνετε απότομα βάρος!

Είναι δύσκολο να πάρουμε την απόφαση να ξεκινήσουμε δίαιτα και όταν τελικά το αποφασίσουμε είμαστε τόσο βιαστικοί να μειώσουμε το βάρος μας που πέφτουμε στην παγίδα αυτής της… δίαιτας – αστραπή. Οι δίαιτες αυτές βασίζονται στον αποκλεισμό συγκεκριμένων τροφών και δημιουργούν στον οργανισμό μας το στερητικό σύνδρομο που μπορεί να οδηγήσει στην επαναπρόσληψη βάρους, μιας […]

Τούρτα λεμόνι!!!

Για τη γέμιση: ½ φλυτζάνι τσαγιού Φρουτοποτό Λεμόνι ΗΒΗ Κρόκος 1 αυγού 1 ½ φλιτζάνια τσαγιού νερό 6 κουταλιές σούπας νεσεστέ 1 ½ φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη Για παντεσπάνι: 1 φλιτζάνι αλεύρι φαρίνα Ξύσμα από ½ λεμόνι 4 ασπράδια αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder

Σπιτικός χαλβάς με χυμό πορτοκάλι!

Θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο κανέλα 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 2 ½ φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 3 φλιτζάνια τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού φυσικός χυμός Πορτοκάλι ΗΒΗ Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα προσθέτετε το ελαιόλαδο και το σιμιγδάλι και ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να ροδίσει (ανάλογα πόσο ψημένος σας αρέσει ο χαλβάς). Κατεβάζετε από τη φωτιά.